Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 500 g de peito de frango em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de curry
- 200 ml de leite de coco
- Sal, azeite e cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo
- Refogue a cebola e o alho no azeite.
- Adicione o frango e o curry, mexendo bem.
- Quando o frango estiver cozido, adicione o leite de coco.
- Cozinhe por 10 minutos e finalize com cheiro-verde.
Dica da Vó 👵
Sirva com arroz branco e uma pitadinha de coco ralado por cima. A vó dizia que era a cara de festa!
